Gins

Gin is een gearomatiseerde graan-eau-de-vie of melasse-eau-de-vie. Gin kan op natuurlijke wijze worden gearomatiseerd, door de drank te infuseren of te macereren met specerijen, aromaten en kruiden, of kunstmatig, door natuurlijke of kunstmatige ginessences toe te voegen. Jeneverbes, waar gin zijn naam aan ontleent, is een essentieel bestanddeel.